茴香丸子
材料
做法
1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
2.挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸
3.加盐、鸡精,调好口味。ok
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1.0分
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创建于2013-03-08
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1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
2.挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸
3.加盐、鸡精,调好口味。ok