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虾仁什井炒

材料

虾仁50克，胡萝卜50克，青豆40克，甜玉米粒50克，鸡蛋清20克，糖1小匙，盐适量

做法

1.[材料准备]胡萝卜切丁、玉米粒、青豆粒、虾仁（去虾线）、蛋清备好

2.胡萝卜下油少量炒出橙色

3.倒入裹好蛋清的虾仁滑炒

4.放如少许糖提鲜

5.加玉米粒、青豆粒翻炒

6.起锅前加盐少许就OK啦

（ 创建于2013-03-08 ）

虾仁的做法

小知识

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