樱桃肉 。
材料
做法
1:将肉切成1.5厘米见方的块装盘
2:倒入淀粉,使每个肉丁均匀裹上淀粉
3:底锅倒油烧制5成热,将肉丁逐一放入油锅中慢炸
4:炸制稍稍变色时捞出,用漏勺沥油
5:锅中留少许底油,倒入番茄酱略炒,再加入白糖
6:最后倒入炸好的肉丁,至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出
(
3.3分
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创建于2013-10-18
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1:将肉切成1.5厘米见方的块装盘
2:倒入淀粉,使每个肉丁均匀裹上淀粉
3:底锅倒油烧制5成热,将肉丁逐一放入油锅中慢炸
4:炸制稍稍变色时捞出,用漏勺沥油
5:锅中留少许底油,倒入番茄酱略炒,再加入白糖
6:最后倒入炸好的肉丁,至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出