小炒苍蝇头
材料
做法
买了一本下饭菜的食谱,排在首位的就是这道菜,名字是食谱里面的,不过看起来很好吃的样子。
1。猪肉馅用生抽、老抽、料酒腌制一下
2。韭菜、彩椒切碎成小丁
3。热锅放油,油5成热倒入猪肉馅,炒至变色
4。放入豆瓣酱、葱姜蒜继续煸炒,至有香味
5。放入韭菜、彩椒丁,生抽、盐,大火煸炒2分钟出锅
韭菜会出水,可以出锅的时候倒出来一些。
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3.6分
8位评价
创建于2014-01-19
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