心食谱
蕨菜做法指导
1.
蕨菜
可鲜食或晒
干菜
,制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发,再烹制各种美
味菜
肴;
2. 鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉,以清除其表面的黏质和土腥味;
3. 炒食适合配以
鸡蛋
、肉类。
蕨菜的做法
韩式凉拌蕨菜
炒蕨菜
蕨菜淮山煲排骨汤
凉拌蕨菜
蕨菜萝卜苗拌粉丝
蕨菜拌皮蛋
小知识
蕨菜适用人群
拳菜的发制方法
蕨菜的营养价值
减肥蕨菜吃法3则
蕨菜食疗作用
厨友分类
蕨菜
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