啤酒蛋
材料
做法
1。鸡蛋准备好，小火煮10分钟（大火会使鸡蛋炸开），放到凉水里凉洗，方便剥壳
2。熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料
3。将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽
4。大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓（剩下的汁留起来备用哈）
（
4.3分
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创建于2013-07-27
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1。鸡蛋准备好，小火煮10分钟（大火会使鸡蛋炸开），放到凉水里凉洗，方便剥壳
2。熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料
3。将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽
4。大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓（剩下的汁留起来备用哈）