牡蛎（生蚝）粥
潮州肉粽
潮州萝卜糕
潮州小炒皇
江南一品潮州粽
潮州咸煎肉
潮州豉椒牛河
炒麻叶
潮州焗芋头饭
潮州鸡茸素菜羹
潮州牛丸煮萝卜
初试包饺子模具（潮州粉裸陷饺子）
潮州鲳鱼粥
潮州卤水鹅
潮州三宝炒面线
潮州白菜肉丸煲
萝卜煮潮州肉卷
潮州牛丸萝卜煲
潮州酸菜鱼头爐
潮州酿苦瓜