潮汕蛋花豆馔
材料
做法
❥把绿豆洗净再捞起沥干乘起至碗中,放入锅中蒸20分钟
❥在碗里打入2个鸡蛋,搅拌均匀备用,再在另一个碗里倒入粟粉,加适量清水,搅拌均匀待用 ❥在碗里打入2个鸡蛋,搅拌均匀备用,再在另一个碗里倒入粟粉,加适量清水,搅拌均匀待用 ❥简单的做法,不简单的口味,来试一下吧
小诀窍
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效
❥ 身体不能接受性寒食品的人或者女性吃的话最好加2片姜片