大白菜 1/3颗,干腐竹 1条,干辣椒 5支,蒜头 2颗,青葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 2
大白菜洗净切段，泡软的腐竹切段，蒜头切片，青葱斜切段备用。
热锅加2匙油，把蒜片爆香，把腐竹放入炒香。
把大白菜及干辣椒放入，可加少许的水煨炒一下。
以适量的盐及2匙的薄盐酱油调味，最后加入葱段，简单又美味的大白菜炒腐竹就完成了哦!