黄豆芽 150g,葱 2支,红萝卜丝 适量,蒜 5颗,泡菜&泡菜汁 适量,熟白芝麻 适
蒜、葱白、红萝卜丝依续入锅拌炒出香气
下黄豆芽拌炒后加入泡菜汁,食材稍软后接着再下泡菜、葱,快炒至食材熟成即可
盛盘。可加一些小麻油提香,再加上熟白芝麻,完成