韩国烤肉洋葱沾酱

材料

洋葱 一颗,酱油 3大匙,水 3大匙,白醋 2大匙,糖 1.5大匙,黄芥末 1大匙,味啉 0.5大匙,柠檬汁 1大

做法

1.洋葱切丝(尽量切薄)加一些盐和水搓揉,洗去辣味,倒掉水。(此动作可重复洗2-3次,我只有第一次加盐)2.洗好后,浸泡在干净的水,冰冰箱(我是会再加冰块)。等要食用时再沥干即可。冰愈久愈不会有辣味。

将酱料全部混合就可以囉!然后冰冰箱。*觉得冰冰的比较好吃*要食用时,将洋葱混合即可

烤肉配方

韩国烤肉的做法

小知识