简易盐焗鸡翅
材料
做法
鸡翅洗净, 用厨房纸印干水份 在鸡翅底部刺小孔 用鸡翅醃料醃鸡翅至少4小时 (醃过夜更佳) 姜切丝, 葱切段, 备用 在深碗内拌匀调味酱汁, 备用 烧热油锅, 下姜葱爆香, 加入鸡翅和鸡翅醃料, 盖上锅盖以中火焖10分钟 关火再多焖10分钟, 即成盐焗鸡翅, 用步骤5的调味酱汁蘸鸡翅
鸡翅洗净, 用厨房纸印干水份 在鸡翅底部刺小孔 用鸡翅醃料醃鸡翅至少4小时 (醃过夜更佳) 姜切丝, 葱切段, 备用 在深碗内拌匀调味酱汁, 备用 烧热油锅, 下姜葱爆香, 加入鸡翅和鸡翅醃料, 盖上锅盖以中火焖10分钟 关火再多焖10分钟, 即成盐焗鸡翅, 用步骤5的调味酱汁蘸鸡翅