先准备一匙的高汤放在旁边。 准备淬酿鲣鱼酱油。 将2匙的淬酿鲣鱼酱油倒入高汤中。 先热油锅，再倒入面。 炒一段时间再倒入柴鱼片。 接着倒入高汤酱油，炒至收汁。 最后日式酱油柴鱼片炒面就完成了。