蛋白 1颗,蛋黄 1颗,糖 15克,低粉 22克,牛奶 22克,香草精~可不加 少
蛋黄加牛奶打匀~后加低粉拌匀
蛋白加糖打至干性发泡
将蛋白跟蛋黄糊混合~
下锅煎两面金黄即可~
第一次煎火温没控制好有点焦~但是口感超成功ㄉ~很绵密~空气感十足~
很细致~湿润口感~原味就很好吃~可加水果枫糖浆搭配着吃