免发酵无面粉香蕉面包

材料

香蕉 3根,鸡蛋 2颗,麦片 200克,泡打粉 10克,果糖蜂蜜 1大

做法

预热烤箱;取一个长形烤模喷上或是抹上烤盘油

将2根香蕉压成泥

加入麦片、鸡蛋拌匀,再加入泡打粉、果糖拌匀

将3倒入烤模,将1根香蕉切片,铺在表面,并轻压入面糊

放入烤箱180度烤20-25分钟,以牙签插入无沾黏面糊就是好了,放凉脱模切片即可享用

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