准备好材料 将芭乐磨成泥与酸梅粉拌匀 里脊肉切丁,用肉槌拍几下 加调味与2拌匀 分别沾上地瓜粉 放入中高温油锅用大火炸至微黄取出 等油烧至高温后用大火炸至金黄取出 芭乐稍做整型 当容器一起食用 或切丁搭配食用!