2片无骨鸡腿肉切成8小块，用一大匙酱油，一小匙糖，一大匙米酒醃制30分钟（这里的醃酱是外加的，没有写在食材区）

准备竹签串，把鸡肉跟番茄串起

煮酱汁，酱油，麦芽糖，水，胡椒粉，煮滚就可以取出

烤箱预热180度，热度够放入烤肉串，烤30分钟，期间可以取出刷酱料，约刷两次就好，这样咸度就很够了！期间观察烤肉的上色状况，随时可以调整烤箱温度喔！

烤好取出，就可以享用囉

美味上桌