柚香烤鸡翅

材料

2节鸡翅 16支,腌料:姜片切碎 2片,腌料:蒜碎 2颗,腌料:甘甜酱油 50CC,腌料:柚子果酱 2大匙,腌料:糖 2大匙,腌料:太白粉 2大匙,腌料:香油 1小匙,腌料:水 50CC

做法

鸡翅洗净,将醃料拌匀 鸡翅搅拌均匀,放入塑胶袋密封,冰冷藏至少醃制一夜,醃好的鸡翅(如图) 烤箱预热5分钟,烤约15分钟就可以囉,看醃好的鸡翅好像没有什么颜色,可是烤好颜色是很美丽的喔 如果要续烤第二盘,记得铝箔纸要换掉,否则前一盘滴下的酱汁,会先烤焦而鸡翅却还没熟!!

烤鸡翅的做法

鸡翅的做法

小知识