【博客】培根鸡腿卷与火腿苏打三明治

材料

统一博客培根 1包,鸡腿 5只,蒜头 约3瓣,盐 1大匙,黑胡椒粉 1大匙,匈牙利红椒粉 1大匙,博客慕尼黑三明治火腿 一片,起司片 一片,苏打饼干

做法

培根鸡腿卷鸡腿洗净擦干后划个几刀。 除了加速调味料入味,之后再吃的时候也比较方便咬开

蒜头去皮切碎备用,磨成泥更好

取一大碗,将处理好的鸡腿与所有培根鸡腿卷调味料加进去醃至少20分钟

醃好后,将培根包裹住鸡腿。期间用180度预热烤箱

将裹好培根的鸡腿入烤箱,用180度烤约20-30分钟即可食用 (喜欢培根有更酥脆口感的朋友可用上火再多烤5-10分钟)

统一博客的培根本身油脂就已经不多,加上用烤箱烤的方式将多余的油脂逼出。培根吃起来酥脆,里面的鸡腿多汁又软嫩。加上鸡腿有划开的关系,培根的味道与汤汁让鸡腿多了培根的烟熏香味。

火腿起司苏打三明治以前在加拿大的时候,homestay的妈妈常常拿苏打饼干夹上火腿片与起司片当成简单的午餐。吃过一次之后惊为天人,没想到简单的苏打饼干与火腿片可以有这么棒的滋味。简单的火腿苏打三明治,不管是拿来当派对小点或是轻午餐,都是非常好的选择喔~

火腿起司苏打三明治只要把所有材料组合起来即可

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