辣味番茄凉面

材料

番茄 适量,洋葱 适量,面条 适量,辣椒 适量,雪白菇 少许,盐 适量

做法

将牛番茄切块,洋葱切长条,辣椒切碎 用辣椒、洋葱爆香,番茄加入炒熟,或可再加一点雪白菇增色 炒好的番茄加入美乃滋拌匀 面煮熟后,记得放到冷水和冰块里过水,让面条口感Q弹,最后淋上辣味的番茄美乃滋酱

凉面的做法

小知识