茭白三丝

材料

茭白，豆干，青椒，姜，色拉油，盐，糖，鸡汁

做法

1.茭白、豆干、青椒洗净，切丝。

2.炒锅放油，爆香姜末，再放茭白、豆干、青椒丝翻炒，放盐、糖、鸡汁炒熟即可装盘。

茭白的做法

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