心食谱
红烧鱼翅
材料
水发鱼翅
,
高汤
,盐,料酒,
酱油
,
鸡精
做法
1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸,小火煮30分钟
2.锅内加大油,添高汤,放入鱼翅,加盐、料酒、酱油,小火烧40分钟,放鸡精调好口味,水淀粉勾芡
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