麻辣小土豆
材料
做法
1, 将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;
2, 锅中放入1汤匙油,将煮好的土豆放入煎至金黄;
3, 按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀即可。
(创建于2014-04-07)1, 将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;
2, 锅中放入1汤匙油,将煮好的土豆放入煎至金黄;
3, 按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀即可。
(创建于2014-04-07)