红烧青鱼

材料

青鱼,盐,姜末,紫苏辣椒粉葱花酱油,水,鸡精

做法

1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;

2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;

3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼;

4.快收汁前撒紫苏;

5.最后撒鸡精葱花就OK了!

小诀窍

加白醋也是提鲜的~ 如今紫苏正香,烧鱼必不可少!!!

(创建于2014-01-20)

关键词

烧青鱼  红烧青鱼  
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