咸榄蒸鱼头

材料

鱼头咸橄榄

做法

1.鱼头切成小块,加姜酒等腌十分钟。

2.取一个小碗,加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀,倒入热油,做成酱汁。

3.咸橄榄洗净,撒上鱼头上,淋蒸鱼酱汁,入蒸锅大火蒸八分钟。

(创建于2014-02-16)

关键词

蒸鱼  咸榄蒸鱼头  
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