野蘑菇炖鸡

材料

鸡肉蘑菇,油,葱花姜片酱油,盐,糖,胡椒

做法

1.鸡肉剁成小块,用开水焯过。

2.蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。

3.锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了。

(创建于2014-02-02)

关键词

蘑菇炖鸡  野蘑菇炖鸡  野蘑  野蘑菇  
3.741位评价

蘑菇的做法
炖鸡的做法大全

小知识