鲜青菜 最好是油冬菜 豆腐
1将鲜青菜切丁 加盐腌制备用
2豆腐用油煎成金黄色
3将腌制好的青菜水挤干
4加熟猪油 将腌制好的青菜和煎豆腐 微炒 加少许的水稍煨一下 加味精 鸡精出锅转盘即可
调料:熟猪油 盐 味精 鸡精