清蒸金鲳鱼
材料
做法
1.将鱼洗净,漓干,放入盘中,鱼上面,下面均放上姜丝少许。
2.锅中放水烧开,将盘放入其中,蒸8分钟。
3.另起油锅,见热,将花椒放入油中炸香,浇在鱼上。
4.撒上葱花,红辣椒,另将调好的酱油,鸡精,加热,再倒在鱼上即可。
(创建于2014-02-11)1.将鱼洗净,漓干,放入盘中,鱼上面,下面均放上姜丝少许。
2.锅中放水烧开,将盘放入其中,蒸8分钟。
3.另起油锅,见热,将花椒放入油中炸香,浇在鱼上。
4.撒上葱花,红辣椒,另将调好的酱油,鸡精,加热,再倒在鱼上即可。
(创建于2014-02-11)