番茄荸荠

材料

荸荠22个,番茄1个,番茄酱30克,糖1大匙,盐1小匙

做法

1.荸荠去皮洗净,先用开水焯熟,然后切成小块。(可别边切边吃哈,不许偷嘴^-^)

2.番茄去皮切成小粒(我用的刮的方法,即用勺子刮遍番茄的全身,刮软了,皮很好撕)

3.热锅倒油,放番茄翻炒变软出水,放番茄酱继续番茄炒,倒入荸荠炒匀,似情况少加点水,并放糖和盐,最后用水淀米勾芡即可。

(创建于2014-02-23)

关键词

番茄荸荠  番茄  
4.54位评价

荸荠怎么吃

小知识