油爆虾的做法_油爆虾怎么做_油爆虾的家常做法【心食谱】

油爆虾

材料

,葱,姜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,油

做法

1. 虾洗净,剪去长须,沥干。

2. 锅内热油,大约八成热,倒入葱姜爆锅。

3. 等到能闻到葱姜香味,滑入虾爆炒。

4. 不停地用锅铲翻炒虾,等到虾表面基本开始变红,倒入料酒,翻炒。

5. 等到虾的表面都变成红色,入少许生抽调鲜,少许老抽上色,炒匀。接着入盐,入糖,翻炒片刻,出锅即可食用。

(创建于2014-04-21)

关键词

油爆      
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油爆虾的做法

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