自己腌的雪里蕻肉丝的做法_自己腌的雪里蕻肉丝怎么做_自己腌的雪里蕻肉丝的家常做法【心食谱】

自己腌的雪里蕻肉丝

材料

新鲜雪里蕻雪里红

盐 3 茶匙(根据雪里蕻的量酌量增减)

肉丝适量

做法

1. 新鲜雪里蕻洗净沥干切成丝,加 3 茶匙腌用手拌匀搁置 2 小时脱水

2. 脱水后的雪里蕻装进容器里密封后放入冰箱腌约一星期左右

一星期后……

3. 肉丝加料酒、生抽、淀粉拌匀炒熟

4. 油烧热,加入腌好的雪里蕻炒熟,再加炒好的肉丝炒匀即成(因为雪里蕻是咸的,无需加盐)

(创建于2014-01-21)

关键词

自己腌的雪里蕻肉丝    
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雪里蕻的腌制方法
肉丝的做法

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