苹果雪梨瘦肉汤的做法_苹果雪梨瘦肉汤怎么做_苹果雪梨瘦肉汤的家常做法【心食谱】

苹果雪梨瘦肉汤

材料

瘦猪肉200克,苹果300克,150克,蜜枣50克

调料:盐2克

做法

1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,

2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,

3 以盐调味即成。

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如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话,事先用滚水除去猪肉血沫,再将所有食材入锅,按下快捷键,一次煲足40分钟,最后加盐调味。(我不喜欢吃煲汤后的食材,所以一般煲1个小时到一个半小时,让食材烂在汤里,汤更入味香纯)

小诀窍

Tip1 一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊!!!很重要,很重要!!

Tip2 食物相克:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

(创建于2014-04-06)

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瘦肉怎么做好吃

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