紫薯酸奶泥

材料

紫薯,光明酸奶玉米,绿色植物

做法

1.紫薯上蒸锅蒸熟。

2.剥皮用勺子碾成泥。

3.往薯泥上倒上酸奶,加点玉米,绿色蔬菜点缀一下就ok了。

小诀窍

1.颜色很好看,让人看着就想吃。

2.有加酸奶,让爱吃酸奶的MM们不用担心会长胖,不过紫薯不可多吃,易发涨。

3.紫薯营养极好:紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生

(创建于2014-03-25)

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紫薯酸奶  紫薯酸奶泥  
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