杂菜色拉
材料
做法
(1)芦笋取笋尖,青椒、红椒、黄椒、紫椰菜、洋葱切成条或丝,樱桃番茄一剖二,小红萝卜切成片。
(2)刀豆与芦笋一起入开水中焯熟。
(3)将上述材料混合,拌入油醋汁。
(4)装盆时,用混合生菜垫在下面,将拌好的芦笋等堆放在上面即可。
特别关照
可根据季节增减材料的品种。
(创建于2014-02-21)(1)芦笋取笋尖,青椒、红椒、黄椒、紫椰菜、洋葱切成条或丝,樱桃番茄一剖二,小红萝卜切成片。
(2)刀豆与芦笋一起入开水中焯熟。
(3)将上述材料混合,拌入油醋汁。
(4)装盆时,用混合生菜垫在下面,将拌好的芦笋等堆放在上面即可。
特别关照
可根据季节增减材料的品种。
(创建于2014-02-21)