酱爆虾

材料

克氏原螯500克,扁豆,鲜辣椒,太太乐蒜蓉辣椒酱0.5瓶,料酒,蒜粒,姜粒

做法

1.热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味。

2.倒入克氏原螯虾,快速翻炒变色,加料酒闭盖焖。

3.倒入扁豆、鲜辣椒再焖。

4.最后,淋上麻油、辣椒油,装盘却可。

5.装盘时,把扁豆青椒放在盘底。

(创建于2014-04-29)

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酱爆虾  酱爆      
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