椰皇玉液

材料

椰皇4个,鲜椰浆150毫升,冰糖50克,干燕窝30克。

做法

(1)干燕窝浸于清水中片刻,拣去杂质和羽毛,沥干水分。

(2)椰皇顶部剞开,将汁取出,椰壳放入锅中隔水蒸1小时。

(3)椰皇汁与冰糖一同煮沸,加入燕窝再用小火煮半小时,倒入鲜椰浆。

(4)取出椰壳,注入椰浆燕窝内,即可上桌。

小诀窍

(1)本款为清润养颜的甜品,男女老少都合宜。

(2)可选用任何燕窝种类,诸如官燕和血燕等。

(创建于2013-10-02)

关键词

椰皇玉液  椰皇    
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