泰式冬阴功汤

材料

调料:泰国味露8克,泰国青柠檬汁15克,泰国辣椒膏20克,白糖8克,6克,香配料(草菇30克,小番茄10克,南姜片5克,柠檬叶2克,三花淡奶40克,香茅梗10克,香茅草10克,小辣椒10克,高汤500克),香菜2克。

做法

1、鲜虾去头和虾线后治净;文蛤治净备用;南姜切成小片。

2、锅内加入高汤烧开,加入所有的调料煮开出香,再加入基围虾和文蛤大火煮2分钟至虾和文蛤成熟即可出锅。

小诀窍

特点:驰名正宗泰国菜,汤味浓郁、酸辣可口、开胃。

(创建于2014-02-03)

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冬阴功汤做法

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