圆葱串烧猪里脊

材料

主料:猪里脊200g,圆葱40g,圆葱碎5g,西芹碎5g,蘑菇片40g,蕃茄沙司10g

调料:盐2g,胡椒0.4g,俄力冈1g,橄榄油20g

做法

1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。

2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串,煎上色备用。

3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味,加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串,最后放入盐、胡椒粉、调味。

4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜,将做好的里脊串摆在菜码边上即可。

小诀窍

煎好的里脊串,用番茄沙司等再进行调味,使其串味更佳。

(创建于2013-08-31)

关键词

圆葱串烧猪里脊  猪里脊  串烧  圆葱  
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