炒意大利粉块配番茄汁

材料

材料意大利粉块、番茄番茄汁蒜泥洋葱末、罗勒叶橄榄油黄油、盐、胡椒

做法

1、粉块用滚水煮6分钟左右,用凉开水激冷后捞出,沥干水分,拌入橄榄油。

2、番茄去皮切成粒,罗勒叶切成丝。

3、用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒,加入盐、胡椒调味。

4、加入粉块,烧开后略为浓缩,即可装盆。

特别关照

粉块不宜煮得过久,否则会失去韧性。

(创建于2013-08-30)

关键词

炒意大利粉块配番茄汁  茄汁  番茄  番茄汁  意大利  
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