黑鱼子酱

材料

材料黑鱼子酱、熟蛋黄、熟蛋白芫荽、薄面包片生菜

做法

(1)取圆盆一个,放入清水,置入冰箱,冷冻成冰块

(2)将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末,薄面包片烤成金黄色。

(3)在冰块的圆底上用圆勺烫出一个洞,垫入生菜,放上鱼子酱,置于盆内。

(4)蛋黄末、蛋白末、芫荽末、面包片和鱼子酱一同上桌。

特别关照

鱼子酱必须新鲜,优质。

(创建于2014-03-26)

关键词

黑鱼子酱  鱼子    
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鱼子酱怎么吃

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