奶油玉米汤

材料

材料玉米粒洋葱末、面粉奶油黄油、盐、胡椒鸡汤

做法

(1)取锅加入黄油,将洋葱末炒香,投入玉米粒,翻炒后倒入鸡汤,烧开后改用小火煨。

(2)另取锅用黄油将面粉炒香成面糊,徐徐倒入玉米汤,同时不停搅拌使面糊化解至汤水起稠。

(3)用粉碎机将汤及玉米粒打碎。

(4)把粉碎过的汤烧开,加入盐、胡椒和奶油即可。

特别关照

玉米粒要粉碎细腻。

(创建于2013-12-28)

关键词

奶油玉米  奶油玉米汤  玉米汤  
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