田七炖鸡

材料

0.25只,田七,水,盐

做法

1.取四分一只鸡,最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚,和鸡油,如果怕肥腻,最好把皮也去掉.斩成两件放入炖盅内,       

2.把田七炒过后,放入炖盅内,加入纯净水,合上盖后,放入锅内, 大火把水烧开后,转小火炖2个半小时,吃的时候下盐调味.

小诀窍

再来一碗吧,鸡腿炖得连骨头也酥烂了,非常好吃.

(创建于2014-02-15)

关键词

田七炖鸡  田七    
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