澳蓉寿桃龙眼肉

材料

澳带五花肉各400克,南瓜1个,莲子80粒,1个,西兰花适量

做法

1、澳带洗净,制成蓉。南瓜刻成寿桃形盛器,入开水中略烫。

2、澳带蓉酿入南瓜寿桃中,上笼蒸3分钟。

3、五花肉卤好,切成大片,卷入莲子和梨条,定碗,上笼蒸40分钟,扣入盘中,用西兰花围边,浇入红汁。

4、蒸好的南瓜寿桃围西兰花摆放,浇白汁即成。

(创建于2013-07-29)

关键词

澳蓉寿桃龙眼肉  龙眼  
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寿桃的做法
龙眼肉的做法

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