芝麻牛肉条

材料

用料主料:仔盖450克配料:红干椒香菜段、芝麻调料:葱、白糖、盐、青醋、精制油

做法

1、牛仔盖改刀成条状,入油炸至八成熟。

2、勺内加底油,放入葱爆炒,加入牛仔盖、红干椒、白糖、青醋、盐等(火靠)制。

3、牛肉条(火靠)制成熟,收汁,撒入香菜段、芝麻即可。

小诀窍

制作关键

掌握好炸制和(火靠)制牛仔盖的火候。

(创建于2013-03-08)

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