冬瓜甑

材料

用料主料:冬瓜鱿鱼虾仁辅料:粉丝香菇猪里脊肉调料:盐、鸡精高汤、食用油

做法

1.将冬瓜洗净切开,取出瓜瓤待用;

2.将鱿鱼、香菇、猪里脊肉洗净切成丝,粉丝用开水泡一下;

3.坐锅点火倒油,油热放入鱿鱼丝、香菇丝、猪肉丝、虾仁、粉丝、鸡精,翻炒均匀倒入冬瓜中,放入蒸锅中加高汤蒸15分钟时加入盐,再蒸5分钟即可出锅。

小诀窍

特点

味道清香,清凉解暑。

(创建于2013-10-14)

关键词

冬瓜甑      
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