盐爆海螺

材料

用料主料:海螺肉辅料:香菜调料:葱、姜、盐、鸡精、食用油

做法

1.将葱、姜、香菜洗净切成末,海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用;

2.坐锅点火放入油,油六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入盐、鸡精、海螺肉炒匀,撒上香菜出锅即可。

小诀窍

特点

咸鲜味美。

(创建于2014-03-22)

关键词

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海螺的做法

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