杜仲猪肝汤

材料

用料原材料:杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。

2、取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。

功效

杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。

猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用。

说明

清汤一般是由鸡500克、棒骨200克、清水8000克、生姜30克小火煲6小时做成的汤。

(创建于2013-11-19)

关键词

杜仲猪肝汤  杜仲  
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