何首乌刺参汤

材料

用料原材料:何首乌5克,刺参150克,豆苗10克,猪肚50克,姜10克,清汤600克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒1克。

做法

1、将何首乌洗净,刺参涨发后切条,猪肚泡发切条汆水,姜切片待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、何首乌、猪肚、刺参,大火烧开转小火炖30分钟后放入豆苗再炖10分钟调味即成。

功效

刺参对精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力有一定的食疗作用。

何首乌可补肝肾、益精血,对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。

爱心提示

成菜活血降脂,适宜中老年朋友食用。

(创建于2013-10-04)

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