三黄鸡炖冬瓜

材料

用料原材料:冬瓜100克,三黄鸡300克,姜10克,香菜10克,汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒1克。

做法

1、将三黄鸡斩件汆水,冬瓜切成三黄鸡大小的块,香菜洗净切段,姜切片待用。

2、净锅上火,放入奶汤、姜片、三黄鸡,大火烧开转小火炖30分钟再放入冬瓜炖10分钟调味,撒上香菜段即成。

功效

冬瓜对暑热口渴、痰热咳嗽、面斑有一定的食疗作用,此外,还有健脾养颜、止咳化痰之功效。

爱心提示

一般人群皆可食用。

(创建于2014-01-28)

关键词

炖冬瓜  三黄鸡炖冬瓜  
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三黄鸡的做法
冬瓜的做法

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