菠萝银耳羹

材料

发好银耳100克,甜酒100克,削皮菠萝250克,鸡蛋3个,清水1500克,白砂糖150克,水淀粉75克

做法

1、将水发银耳改小件煮透;

2、把菠萝改刀成丁形;

3、鸡蛋打入碗中搅散;

4、清水入锅烧开,加入银耳、菠萝丁、白砂糖、甜酒煮沸,勾芡,淋入蛋夜即可。

(创建于2013-10-06)

关键词

菠萝银耳  菠萝银耳羹  菠萝  
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